Tìm hiểu Rõ nguyên lý máy làm đá viên công nghiệp hoạt động

Đối với máy làm đá viên cũng thế, việc nắm rõ nguyên lý hoạt động chính là điều bạn không thể bỏ qua. Nếu bạn còn chưa biết, thì trong bài viết hôm nay Trần Gia Phát sẽ giúp bạn biết được nguyên lý máy làm đá viên công nghiệp hoạt động để bạn có thể đạt được hiệu quả cũng như tránh những sự cố khi sử dụng máy làm đá viên.

1.Nguyên lý làm đá máy làm đá viên 

Hiện nay trên thị trường có nhiều loại máy làm đá khác nhau tùy theo nhu cầu của người sử dụng như: tủ lạnh, máy làm đá viên công nghiệp, máy làm đá viên chuyên dụng, máy làm đá cây

Các loại máy có thể tạo ra nguồn đá sạch theo 2 nguyên tắc. Làm lạnh không khí để tạo ra đá( đối với tủ lạnh) hoặc cũng có thể làm lạnh bằng nguyên lý làm lạnh trực tiếp khi dòng nước chảy qua( đối với máy làm đá chuyên dụng), hoặc cũng có thể kết hợp 2 cách trên lại với nhau.

>>>Xem thêm: Máy làm đá viên loại nào tốt? TOP 6 máy làm đá viên TỐT NHẤT

Các nguyên lý làm đá của máy làm đá viên công nghiệp

2. Nguyên lý máy làm đá viên 

Máy làm đá chuyên dụng hay còn được gọi là máy làm đá viên mini với công suất tạo ra nguồn đá sạch khoảng 100 – 400kg đá trong vòng một ngày. 

Máy tạo ra những viên đá sạch, tinh khuyết có kích thước nhỏ nhờ công nghệ lọc thẩm thấu hiện đại giúp loại bỏ các tạp chất và rất phù hợp với các hộ gia đình, hay các quán cafe có quy mô nhỏ.

Các máy làm đá chuyên dụng hiện nay hầu hết đều tạo ra đá sạch bằng những cách làm lạnh trực tiếp. Bên trong máy có các khay đá nước sẽ được đẩy chảy qua đây 24/24 nhờ van một chiều đẩy lên. 

Tại khay đá có dàn lạnh với nhiệt độ 0 độ C. Nước sẽ được đẩy liên tục lên và được đông cứng cho đến khi hoàn thành một mẻ đầy khay đá.

 Đá lạnh sẽ được tách ra và đổ xuống ngăn chứa đá để bảo quản. Và tiếp tục tạo ra một mẻ mới. Nước luôn được bơm liên tục cho đến khi nào tắt máy đi.

Nguyên lý máy làm đá viên chuyên dụng

3. Nguyên lý làm việc máy làm đá viên công nghiệp

Nguyên lý tạo đá của máy làm đá viên có phần phức tạp hơn những loại máy làm đá khác.

Để hiểu rõ hơn bạn có thể xem sơ đồ nguyên lý máy làm đá viên hoạt động dưới đây

Nguyên lý làm đá của máy làm đá viên công nghiệp phức tạp hơn những loại khác.

Máy thực hiện tạo đá bên trong trụ tạo đá bằng nguyên lý làm lạnh hơi nước dưới áp suất thấp. Máy sẽ hút nước dưới dạng áp suất thấp bằng máy nén và cho vào bình tách dầu để tách bụi dầu. 

Hơi nước sẽ được trao đổi nhiệt ở bình ngưng và giải phóng nhiệt vào trong nước, làm giảm nhiệt độ và áp suất và ngưng tụ thành dạng lỏng.

Môi chất lỏng được đưa vào bình chứa có áp suất cao. Dòng môi tiếp tục đi qua hệ thống tiết lưu làm giảm áp để để bay hơi. Chất làm lạnh trên dàn bay hơi sẽ nhận được nhiệt và tạo thành đá viên

4. Các sự cố thường gặp khi vận hành máy làm đá viên

Nếu bạn không hiểu rõ cách vận hành máy làm đá viên thì khi vận hành bạn có thể gặp một số sự cố sao đây

4.1  Sự cố điện  

Máy nén, bơm không hoạt động có thể do nguồn điện bị mất pha, cầu chị bị tắt, hay mức điện áp không phù hợp. Bạn nên kiểm tra các yếu tố này

4.2. Sự cố do những yếu tố như gas, dầu và áp suất

Sự cố máy nén, máy bơm không hoạt động.

Trước tiên bạn cần kiểm tra lưu lượng nước làm mát được bơm lên có đủ không. Quạt làm mát có hoạt động bình thường hay là đã bị hỏng. 

Bình ngưng có bị tắc do bẩn không. Hay các van có bị khóa hay không.

Bạn nên tắt máy để kiểm tra và xử lý những lỗi trên và khởi động trở lại

Sự cố máy nén không hoạt động nhưng máy bơm vẫn hoạt động sáng đèn. 

Nguyên nhân của sự cố này có thể do dầu trong máy nén bị thiếu hoặc bị bẩn, hay bình tách dầu bị bẩn ,.. Vì thế bạn cần kiểm tra và xử lý để máy chạy lại bình thường.

4.3 Máy xả đá liên tục

Nguyên nhân có thể do máy chưa xả hết tất cả đá trong khay.

Chỉnh mức nước bom lên quá lớn, bộ chia nước làm đá quá bẩn, làm nước dân lên chạm vào đầu dò mức nước, khuyến máy làm đá chuyển sang chế độ xả đá.

4.4  Máy không ra đá 

Nhiệt độ nước làm đá quá cao

Đầu dò nước quá bẩn

4.5 Tuyết bám nhiều

Khi máy làm đá hoạt động, nhiệt độ trong máy thấp, làm cho hơi ẩm trong không khí đông lại thành tuyết và bám vào máy nén. 

Như vậy qua bài viết trên, đã giúp bạn hiểu hơn về nguyên lý máy làm đá viên như thế nào. Để bạn có thể vận hành đúng cách hiệu quả và tránh các sự cố khi sử dụng máy làm đá viên.  Nếu bạn đang có mong muốn mua sản phẩm này. Bạn có thể đến với đơn vị Trần Gia Phát đơn vị chuyên cung cấp máy làm đá viên công nghiệp được nhập khẩu từ Italia. Liên hệ ngay hotline: 0388886948 để được tư vấn và báo giá ngay.