Tủ bàn đông A-ECO BL-1200 (1m2) – Giải pháp làm lạnh gián tiếp hiện đại, bền bỉ với chất liệu Inox cao cấp

Trong xu hướng nâng cấp bếp công nghiệp năm 2026, tủ bàn đông A-ECO BL-1200 là lựa chọn lý tưởng dành cho các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể và cơ sở chế biến thực phẩm. Thiết bị được thiết kế thông minh với chiều dài 1,2m, vừa đóng vai trò là tủ bảo quản đông, vừa tận dụng mặt bàn Inox làm khu vực sơ chế, góp phần tối ưu không gian và nâng cao hiệu quả vận hành. Sở hữu dung tích 208 lít cùng công nghệ làm lạnh gián tiếp bằng quạt gió, BL-1200 phân bổ hơi lạnh đồng đều đến mọi vị trí bên trong tủ, hạn chế đóng tuyết và duy trì nhiệt độ ổn định, giúp thực phẩm luôn giữ được độ tươi ngon. Hệ thống dàn lạnh bằng ống đồng kết hợp máy nén công suất 140W mang lại khả năng làm lạnh nhanh, vận hành bền bỉ và tiết kiệm điện năng. Bên cạnh đó, thiết bị sử dụng môi chất lạnh R290 thân thiện với môi trường, đáp ứng xu hướng tiết kiệm năng lượng và phát triển bền vững. Với dải nhiệt độ hoạt động từ -20°C đến 10°C, tủ bàn đông A-ECO BL-1200 đáp ứng hiệu quả các yêu cầu bảo quản thực phẩm trong môi trường bếp công nghiệp chuyên nghiệp.

Ứng dụng thực tế của tủ bàn đông A-ECO BL-1200

Nhờ thiết kế kết hợp giữa bàn sơ chế và tủ bảo quản đông, A-ECO BL-1200 là lựa chọn phù hợp cho nhiều mô hình kinh doanh thực phẩm. Nhà hàng, quán ăn: Mặt bàn Inox rộng rãi hỗ trợ sơ chế thực phẩm ngay trên bề mặt, trong khi khoang đông bên dưới giúp bảo quản nguyên liệu luôn ở nhiệt độ lý tưởng. Thiết kế này rút ngắn thao tác di chuyển, tối ưu quy trình chế biến và nâng cao hiệu suất làm việc. Quầy bar, quán cà phê: Dung tích 208 lít đáp ứng tốt nhu cầu lưu trữ đá viên, kem, trái cây đông lạnh và các nguyên liệu pha chế, giúp nguyên liệu luôn sẵn sàng phục vụ trong giờ cao điểm. Bếp ăn tập thể, cửa hàng thực phẩm: Hệ thống làm lạnh gián tiếp bằng quạt gió duy trì nhiệt độ đồng đều, hạn chế đóng tuyết và giữ thực phẩm tươi ngon lâu hơn. Nhờ đó, việc bảo quản, sắp xếp và quản lý nguyên liệu trở nên thuận tiện, đáp ứng yêu cầu về vệ sinh và chất lượng thực phẩm.